البرجر
يستمتع الجميع في أحيان قليلة أو كثيرة بوجبات طعام سريع، لكن هنالك ما عليك بشكل ضروري أن تقاومه لأنّ له تأثيراً مدمراً على الصحة.
فإليكم في اللائحة التالية عن مينز إكس بي أسوأ 7 أنواع طعام سريع على الإطلاق:
1- البرجر:
هو أسوأ أنواع المأكولات السريعة، فهو يتألف من... كلّ شيء لا يجب علينا أكله وهذا يعني:
- سندويشات مقلية مشبعة بالدهون ما يرفع معدلات الكوليسترول لدينا.
- صلصات تحتوي على نسبة عالية من السكر والصوديوم.
- طبقات من الجبن تحتوي على كمية مرتفعة من دهون الألبان.
- مايونيز مركز بالمواد الحافظة وصفار البيض.
السكاكر
2- السكاكر
الأكثر ضرراً فيها أنّها متوفرة بسهولة. وكبداية فإنّها مكثفة السكر. وحتى تلك التي تدعي أنّها مليئة بالفواكه هي مؤلفة بالأساس من السكر. ومثل هذه الكميات من الفراكتوز ستؤدي بطبيعة الحال إلى ارتفاع السكر لديك. وأدنى مصاصة أو توفي أو لبان أو لوح شوكولا يمكن أن يفسد تنبهك لسعراتك الحرارية طيلة نهار كامل.
حبوب الإفطار المحلاة3- حبوب الإفطار المحلاة
خطورتها تكمن في أنّها تندرج تحت إطار صحي كاذب. فمع النصح بها كإفطار صحي فحبوب الإفطار والكورن فلايكس مع السكر ليست صحية أبداً. فتناولك بعض الشوفان أو الدقيق العادي أفضل من تناولك حلقات الفواكه المشبعة بالسكر وما يتسبب به من ضرر على صحتك، حيث يكثر من رغبتك لتناول المزيد من السكر خلال النهار.
البطاطا المقلية وما يماثلها كالسمبوسك4- البطاطا المقلية وما يماثلها كالسمبوسك
فالمسألة ليست متعلقة فقط بالبطاطا المقلية لأنّ كلّ الوجبات المحمصة كالمعجنات المقلية لها ضرر كبير على الصحة.
ففي هذه المأكولات نسبة هائلة من الكوليسترول والدهون التي تؤدي إلى انسداد الشرايين.
فطبق صغير من البطاطا المقلية أو قطعتا معجنات تعادل 40 في المئة من حاجتك اليومية الكاملة من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك فإنّ نسبة الملح فيها مرتفعة، كما أنّ هنالك مخاطر الإصابات السرطانية بسبب بعض أنواع هذه المأكولات او الوجبات الخفيفة من الشيبسي.
ولا تتوقف لائحة الأضرار عند هذا الحد فهنالك دوماً خطر ارتفاع ضغط الدم والبدانة ومشاكل القلب والأوعوية الدموية.
وهنالك عدد من مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة التي تحتوي البطاطا المقلية فيها على مادة الأكريلاميد المسرطنة.
المشروبات الغازية5- المشروبات الغازية
معظم المشروبات الغازية تحتوي تركيزاً مرتفعاً من السكر الإصطناعي. فزجاجة من 300 ملل من أيّ مشروب كولا تعادل حصة يوم كامل من السكر.
أما التي تروج لنفسها على أنّها "خالية من السكر" فإنّها تحتوي محليات مضرة إذا استهلكت على مدار فترة معينة، حيث تزيد الأكسدة، وتجعلنا أكثر قابلية لتخزين الدهون.
الآيس كريم6- الآيس كريم
من لا يحبه!؟ لكنّ حبة واحدة من الآيس كريم تحتوي على أكثر من 15 غرام من الدهون بالإضافة إلى معدلات السكر المرتفعة.
وتعيق الطبيعة المثلجة للآيس كريم عملية التمثيل الغذائي الشاملة لبضع ساعات، بينما تتخزن الدهون المرتفعة مباشرة في منطقة الخصر
قوالب الحلوى المحشوة بالكريما7- قوالب الحلوى المحشوة بالكريما
كتحلية يواظب كثير من الناس على تناول الكيك أو الكاتو أو التارت المحشو بالكريما.
لكنّ ما لا يعرفونه أن قطعة واحدة تحتوي على كثير مما يعتبر خطيراص جداً على الصحة.
ففي البداية تحتوي الكيك على شكل غير مطبوخ ومرتفع جداً من الكربوهيدرات.
والكيك الأبيض يحتوي نسبة مرتفعة من مسببات ارتفاع سكر الدم حيث يتحد مع معدلات مرتفعة من السكر ما يستهدف مباشرة مستويات السكر في الدم ويعززها.
أما المنسوب المرتفع من الشوكولا والبيض فيها يؤكد أنّ الكيك تتركز فيه دهون مضرة.
فقطعة واحدة قد لا تضر بحد ذاتها لكن تناول قطعة كلّ عدة أيام مضرّ بالصحة
المعدة بيت الداء والحمية ( الجوع ) رأس الدواء
الأحد 22 أبريل 2012, 12:50 am